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人教版高二化学选修1，生命基础蛋白质知识考点总结。高二化学人教版选修1涉及的知识点，包含营养平衡能源物质与合金生活材料物质等。在高考中，这块知识出大题可能性不大，可能会出一些小的选择题目。面对考试，每一分都要争取，所以高中化学家教老师整理出人教版高二化学选修1，生命基础蛋白质知识考点总结如下：  蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。 1.氨基酸：氨基酸的结构是这节的一个难点，因为这个牵涉到有机化合物结构式的书写，而这些内容在化学方面还没有介绍，因此这里要注意听老师认真讲解。氨基酸的种类很多，但构成生物体蛋白质的氨基酸只有20种，这20种都有个共同的特定，就是都至少有一个氨基和一个羧基，并且氨基和羧基都连在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团(R基)。说明一点，大家只需要记住氨基酸的结构通式，会判断就可以，具体氨基酸的结构式不需要掌握。 2.氨基酸的脱水缩合：这个也是一个难点。脱水缩合是氨基酸相互结合的方式，并且脱水缩合只发生在共同结构的氨基和羧基之间，R基上的氨基和羧基不参与脱水缩合。三肽和三肽以上又叫多肽，也叫肽链，有时还考查到环状肽。肽链不呈直线，也不在同一平面上，因此使得蛋白质具有十分复杂的空间结构。 3.蛋白质的结构和功能：蛋白质的结构可以分为化学结构和空间结构，化学结构是形成空间结构的基础，空间结构是蛋白质功能的保障。蛋白质的功能有两个大的方面，一是构成细胞和生物体结构的结构蛋白；二是做为细胞和生物体功能物质的功能蛋白，如催化作用、运输作用、免疫作用等等。   相关您感兴趣的高中化学知识点内推荐： 人教版高二化学选修1，生命基础能源糖类知识考点总结 人教版高二化学选修1，重要体内能源油脂知识考点总结 人教版高二化学选修1，生命基础蛋白质知识考点总结 人教版高二化学选修1，改善大气质量知识考点总结 人教版高二化学选修1，垃圾资源化知识考点总结 人教版高二化学选修1，玻璃陶瓷水泥知识考点总结 人教版高二化学选修1，塑料纤维和橡胶知识考点总结 人教版高二化学选修1，合金知识考点总结 人教版高二化学选修1，爱护水资源知识考点总结 人教版高二化学选修1，金属腐蚀和防护知识考点总结 (责任编辑：admin) |