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高一化学教学教案: 第一部分化学(2)


    第二课时
    教学目标
    知识技能:认识胶体的一些重要性质和作用。
    能力培养:通过胶体性质实验培养学生实验能力、观察能力;通过对实验现象的分析,培养学生的思维能力。
    科学思想:培养学生热爱科学,依靠科学解决实际问题的观点,教育学生关心环境。
    科学品质:培养学生的学习兴趣和动机。
    科学方法:培养学生观察、实验、逻辑推理等方法。
    重点、难点
    胶体的性质;学生思维能力的培养。
    教学过程设计
    教师活动学生活动设计意图
    【复习提问】1.什么叫胶体?它和溶液、浊液有何异同点?2.如何鉴别溶液和胶体?思考后回答:
    要点:1.分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系叫胶体。相同点:胶体、溶液、浊液都是一种(或几种)物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物,都属分散系的一种。不同点:主要是分散质颗粒大小、液体的均一性及稳定性的不同。
    2.胶体可产生丁达尔现象,而溶液没有。复习巩固上节课所讲内容。
    【设问】胶体除有丁达尔现象,还有无其他性质呢?这是我们今天要研究的问题。明确研究意图,培养学生好奇心。
    【板书】三、胶体的性质
    1.丁达尔现象
    【讲述】日常生活中,如果把花粉悬浮在水里,用显微镜观察,就会发现花粉的小颗粒作不停地、无规则的运动,这种现象称为布朗运动。胶体也可作布朗运动,好情境想像。与学生已有的生活经验相联系,增加感性认识。
    教师活动学生活动设计意图
    比电影院放映电影时,可看到受光束照射的空气里,尘埃小颗粒作无规则的不停地运动。
    【板书】2.布朗运动
    【设问】为什么胶体微粒的运动是不停顿地、无规则的运动呢?
    指导学生阅读课本第76页。阅读思考得出结论:胶粒受水分子从各方面撞击、推动,每一瞬间合力的方向大小不同,所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变,因而形成不停地、无规则地运动。培养思维能力。
    【演示】电泳实验(见课本77页)
    【提问】1.通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,阳极附近的红褐色逐渐变浅,这表明阴极附近什么微粒增多了?
    2.Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明它具有什么样的电性?
    【小结】电泳概念:在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。
    产生电泳现象的原因:因为胶体的微粒是带电的粒子,所以在电场的作用下发生了定向移动,产生了电泳现象。
    【板书】3.电泳现象观察后叙述实验现象:阴极附近颜色变深,阳极附近颜色变浅。
    思考、得出结论:
    1.通电后,阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。
    2.说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。利用实验创设问题情境,激发兴趣。
    培养学生根据实验现象,逐步分析得出结论的能力,向学生渗透分析问题的方法。
    【指导阅读】课本第77页第二段至第三段,思考:1.为什么胶体微粒带有电荷?
    2.哪些胶体带正电荷?哪些胶体带负电荷?自学、思考、总结出结论:
    1.胶体微粒带电荷的原因:表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。
    2.带正电荷的胶体:金属氢氧化物、金属氧化物。
    带负电荷的胶体:金属硫化物、非金属氧化物。培养学生独立解决问题的能力。
    教师活动学生活动设计意图
    3.胶体分散系稳定的原因?
    【板书】带正电荷的胶体:金属氢氧化物,金属氧化物。
    带负电荷的胶体:金属硫化物,非金属氧化物。3.胶体分散系稳定的原因:同种胶粒带同种电荷,相互排斥而不容易聚集:布朗运动能克服重力作用,胶粒不易沉积。认识胶体所带电荷情况及胶体分散系稳定的原因。
    【讲述】简介电泳原理的应用
    1.在陶瓷工业中,借助它来除去粘土中所混杂的氧化铁杂质。简述方法。
    2.气溶胶也可发生电泳现象,如在水泥、冶金等工业中,通高压电于含烟尘的气体时,可除去大量烟尘以减少空气污染,净化环境,保护人民健康。倾听、思考。联系实际,激发兴趣。
    教育学生关心环境,培养社会责任感。
    【提问】刚才,我们已经知道了胶体稳定的因素,那么我们能否有针对性地想出办法来破坏胶体的稳定性,使胶粒彼此聚集成大颗粒而沉淀下来呢?
    归纳总结,出示探究方案:(投影)
    开展讨论,提出消除胶粒所带电荷的方案。
    1.加电解质溶液;
    2.加带相反电荷的胶粒;
    3.加热。
    实验,观察现象,做好记录。
    实验现象:(1)浑浊
    (2)浑浊
    (3)产生沉淀培养学生创造性思维能力。
    培养学生动手实验能力,观察能力。
    教师活动学生活动设计意图
    【指导阅读】教材第78页第1行至第16行,思考产生上述实验现象的原因是什么?
    小结:胶体凝聚概念和凝聚方法。
    【板书】4.胶体的凝聚
    方法:(1)加电解质溶液
    (2)加带相反电荷的胶粒
    (3)加热阅读、思考,填好上表:
    (1)MgSO4=Mg2++SO42-,其中带负电荷的SO2-4离子与带正电荷的Fe(OH)3胶粒发生电性中和而聚集沉淀。
    (2)Fe(OH)3胶粒带正电,硅酸胶粒带负电,混合后发生电性中和,使胶粒凝聚为沉淀而析出。
    (3)加热时,胶体微粒受热后相互碰撞的机会增多,从而使胶体凝聚为沉淀析出。
    【练习】解释下列问题(投影)
    1.河流入海处,易形成三角洲的原因。
    2.豆浆里放入盐卤或石膏,为什么可制成豆腐?
    3.氯化铁和硫酸铝溶于水形成胶体,它们为什么都有净水的作用?分组讨论,解释实验现象,相互补充,得出正确答案。联系实际,强调学习的真正目的是解决实际问题。
    【提问】通过这节课的学习,你知道了什么?你认为这节课的知识重点是什么?
    【课堂小结】思考、讨论、回答。
    感受学习新知识的乐趣。培养学生归纳总结能力。
    巩固所学知识。
    教师活动学生活动设计意图
    【随堂检测】
    1.在氢氧化铁胶体中逐滴滴入一种液体,初滴入时氢氧化铁胶体发生凝聚而沉淀,继续滴入,沉淀消失则这种溶液应是( )。
    (A)0.5mol\L硫酸镁 (B)蒸馏水
    (C)0.5mol\L氯化钾溶液 (D)0.5mol\L盐酸
    2.硅酸胶体微粒带负电,现把氯化钙溶液、蔗糖溶液、氢氧化铁胶体、硫化锑胶体分别加入到硅酸胶体中,发生的现象依次是:①_____,②____,③_____,④______。
    3.实验时,手不慎被玻璃划破,可从急救箱中取氯化铁溶液应急止血,其原因是_______,若换成硫酸铜溶液,是否可以?其原因是_________。1、2题检测胶粒带电情况及胶体凝聚方法。3题针对少数优秀学生,考查知识应用能力。
    【作业】课本第79页习题2、3、4、5题。
    板书设计
    三、胶体的性质
    1.丁达尔现象
    2.布朗运动
    4.胶体的凝聚
    方法:(1)加入电解质溶液(2)加入带相反电荷的胶粒(3)加热
    附:课堂练习答案
    1.河水中粘土等胶粒,遇海水中电解质而发生凝聚作用,逐渐沉降为三角洲。
    2.豆浆里的蛋白质胶体,遇电解质形成凝胶。
    3.Fe(OH)3和Al(OH)3胶粒带正电荷,而粘土胶粒带负电荷,相遇而发生凝聚作用。
    随堂检测答案1.(D)2.①凝聚②无现象③凝聚④无现象
    3.血液是胶体,FeCl3是电解质,可使血液发生凝聚。不能用硫酸铜,因为铜盐有毒,虽然也能使血液凝聚,但不能使用。
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